Moj profil

Mediteranski kruh s crnim maslinama

110 minuta
64
Mediteranski kruh s crnim maslinama

Stare omiljene recepte za kruh zamijenite ovim modernim receptom mediteranskog kruha s dodacima crnih maslina. Kruh koji je vrlo omiljen na svakom stolu.

Stare omiljene recepte za kruh zamijenite ovim modernim receptom mediteranskog kruha s dodacima crnih maslina. Kruh koji je vrlo omiljen na svakom stolu.

Sastojci

za
1 žlica šećera
1 žličica soli
220 ml tople vode
2 mlada luka (zeleni dio) ili 2 žlice narezanog vlasca
2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Brašnu dodajte kvasac, šećer i sol. Dodajući vodu umijesite mekano i glatko tijesto.

2.

Stavite u nauljenu posudu, pokrijte i ostavite da se diže oko 1 sat ili dok se volumen ne udvostruči.

3.

Maslinama izvadite koštice i prepolovite ih, a zeleni mladi luk sitno narežite.

4.

Dignuto tijesto istresite na pobrašnjenu površinu i preko njega stavite masline i luk.

5.

Oblikujte tijesto natrag u kuglu promjera 20 cm i stavite u nauljenu tepsiju.

6.

Tijesto premažite mlijekom i pecite u pećnici zagrijanoj na 190 °C oko 35 minuta, odnosno do zlatnožute boje.

7.

Ostavite u tepsiji 10 minuta da odstoji, a zatim prebacite na rešetku da se ohladi.

Posluživanje

Poslužite uz neko riblje ili mesno jelo.

Savjet

Oblikovani kruh ostavite još dizati 10 minuta prije pečenja.

  • Kruh(3)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Leb(1)
  • Crne-masline-podravka(1)
  • Sms(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Peceno(1)
  • Kvasac(1)

3

Kruh je odličan tako ukusan,pravila sam sa zelenim maslinama,tijesto fenomenalno...praviću ga opet!Pozdrav iz kišovitog Igala!👋

😋

Odlično!!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)