Moj profil

Mediteranski krumpir

60 minuta
81
Mediteranski krumpir

Prilog koji u ljetnim danima uz laganu salatu postaje osvježavajuće glavno jelo.

Prilog koji u ljetnim danima uz laganu salatu postaje osvježavajuće glavno jelo.

Sastojci

za
1 kg sitnog mladog krumpira
1 velika glavica luka
6 režnjeva češnjaka
mljeveni šareni papar
2 žlice sjeckanog ružmarina
1 žličica smeđeg šećera

Priprema

1.

Luk narežite na deblje ploške i pirjajte na malo ulja. Kad napola omekša pospite smeđim šećerom i dobro izmiješajte da se sav šećer otopi, pa dodajte aceto balsamico.

2.

U zdjeli izmješajte dobro oprani mladi krumpir, karamelizirani luk, masline, ružmarin, sol i papar. Obilato poprskajte maslinovim uljem i istresite u keramičku posudu za pečenje.

3.

Češnjak u ljusci samo zdrobite nožem i rasporedite po krumpiru. Pecite u pećnici na 200°C dok ne dobije lijepu boju.

  • Krumpir(3)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Krompir-mladi(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Mladi-krompir(1)

6

odlično

Dobar tek🍽

Mmmmmmmm....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način