Moj profil
gagaherc
22.5.2016.

Mediteranski namaz od maslina i tunjevine

52

Ovaj namaz sam spremala sebi za doručak, mada mi je još bolje legao kao "podloga" za aperitiv (u mom slučaju grčki ouzo) pre ručka. Ukus je odličan i kao što i u naslovu piše, skroz je mediteranski.. ♥

Ovaj namaz sam spremala sebi za doručak, mada mi je još bolje legao kao "podloga" za aperitiv (u mom slučaju grčki ouzo) pre ručka. Ukus je odličan i kao što i u naslovu piše, skroz je mediteranski.. ♥

gagaherc
22.5.2016.

Sastojci

150 gr zelenih maslina
20 gr kapara
20 gr inćuna
2 češnja blanširanog belog luka
150 gr tunjevine u vlastitom soku
1/2 limuna - sok
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike seckanog peršuna

Priprema

1.

Masline, kapare i inćune ubaciti u blender i usitniti (imam manji secko sa 6 noževa, pa vrši posao, a blender koristim za veće količine).  

2.

Dodati im blanširani beli luk (prokuvan se desetak sekundi u ključaloj vodi), tunjevinu, sok od 1/2 limuna, maslinovo ulje i seckani peršun. Sve još malo izmešati. 

3.

Divan namaz za prepečen hleb, a uz to se mogu poslužiti kuvana jaja (ja nisam).

4.

Pošto je namaz prilično slan i pikantan mazati ga tanko, a najbolji je kao meze uz neko žestoko piće.

Ideja - Porodične gastronomije

5.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2016/05/rucak-kod-aleks.html

  • Namazi(3)
  • Overeno-gaga(1)
  • Namazi i paštete(1)
  • Finger food(1)
  • Dip(1)
  • Namazi-riba(1)
  • Namaz(1)
  • Lchf-namazi(1)

13

#11 zazu, kako god da mu je ime, ukusno je.. Hvala na javljanju!😍

Aris, mnogo si me obradovala isprobavanjem i sličicom! Drago mi je da ti se namaz dopao, samo trpaj na hleb kad voliš.. Hvala ti puno!🤗

Prava tapenada