Moj profil

Medolino lepinje

251
Medolino lepinje

Ove lepinjice budu tako divne.. fino se napusu i dobiju perfektnu boju…
ali kako moja pecnica u zadnje vrijeme nesto steka..hocu reci poludjela je.. tako su se moje malo prepekle.. nemojte da vas to zastrasi jer uz cevape i luk nista bolje nepostoji….

Ove lepinjice budu tako divne.. fino se napusu i dobiju perfektnu boju…
ali kako moja pecnica u zadnje vrijeme nesto steka..hocu reci poludjela je.. tako su se moje malo prepekle.. nemojte da vas to zastrasi jer uz cevape i luk nista bolje nepostoji….

Sastojci

Sastojci za 8 malih ili 4 Velike lepinje
370g brasna
1-2 kasike ulja
1 kaskica soli
1 kaskica secera

Priprema

1.

Kvasac istopiti u malkoj vodi i dodati sve sastojke, sa mikserom ili masinom za tijesto mjesati tijesto. Ostavit tijesto da nadode.

2.

Tjesto istresti na pobrasnjenu podlogu i lagahno urolati rukama kao strucu razvuci po duzini i isjeci 8 manjih komada ili 4-5 velikih komada

3.

Svaki komad zarolati u kuglicu i sa valjkom malo razvuci. ostaviti na lagahno pobrasnjenu povrsinu i pokriti sa krpom. Ostaviti da nadolaze oko 30minuta.

4.

Ugrijati pecnicu na 250-260*. Stavaljti 2 do 3 lepinjice direktno na vrucu zicu od spareta. Peci dok nenarastu i pocnu malo boje oko 4-5 minuta. Izvadene lepinjice odma staviti u papirnu vrecicu ili u krpu zamotati pa staviti u plasticnu vrecicu. Posluziti ih sa cim god zelite.

Posluživanje

Mogu se drzati u plasticnoj vrecici nekoliko dana u fizideru ili u zamrzivacu mogu da budu 1-2 mjeseca.

  • Lepinje(17)
  • Peciva(6)
  • Pecivo(4)
  • Lepinje-mediha(3)
  • Fina-peciva(2)
  • Dizana tijesta(2)
  • Kruh(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Slana peciva(1)

33

Opet sam ih pravila, ma savršene!!!

Predobre!

koliko kvasca ide?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lepinjice od prosa
SaskaLoko

Lepinjice od prosa

Recepti koji koriste slične sastojke

Lepinje
jesen08

Lepinje