Moj profil

Mekana i prefina MAĐARICA - recept za siguran uspjeh

42
Mekana i prefina MAĐARICA - recept za siguran uspjeh

Mađarica, ova je mekana i prefina. Smjesa je dovoljna i za 6 kora, ali eto meni se ne da komplicirati. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/KYKcvRMxdSU

Mađarica, ova je mekana i prefina. Smjesa je dovoljna i za 6 kora, ali eto meni se ne da komplicirati. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/KYKcvRMxdSU

Sastojci

Kore
70 g masti
200 g šećera
1 kiselo vrhnje (malo)
Krema
1.5 l mlijeka
3 pudinga od čokolade
300 g šećera
250 g maslaca
Glazura
115 g maslaca
1 žlica meda

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/KYKcvRMxdSU

2.

Za kore zamiksajte šećer i mast, dodajte jaja, a zatim i kiselo vrhnje. Na kraju zamiješajte brašno s praškom za pecivo. Tijesto zamijesite rukama i ostavite u frižider oko pola sata.

Rashlađeno tijesto podijelite na 5 ili 6 dijelova pa svaki dio razvaljajte na oko 3 mm (prikazano u videu)

3.

Svaku koru pecite na 180 stupnjeva oko 10 minuta, ne smiju poprimiti boju.

Za kremu zamiješajte kakao, puding, šećer  i brašno pa postepeno dodajte mlijeko tako da ne nastanu grudice. Kuhajte na laganoj do srednjoj vatri dok se ne zgusne. U vruću kremu dodajte maslac i sa toplom do vrućom kremom premazujte kore. (prikazano u videu)

4.

Kad sve složite, pokrijte papirom za pečenje i opteretite limom za pečenje i npr knjigom. Ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi, a zatim u frižideru barem 8 sati. Kad se kolač ohladio, preliti čokoladnom glazurom, radim ju po ovom receptu: https://youtu.be/Ny3WwXDCU44

  • Kolaci-magarica(1)

6

 to Nina kupi pa ni ne znam kojih dimenzija ima, to bi mi bilo korisno da su veće. Ma lako za kvačice.. 😉

Hvala  !

Bas je dobra 

Kupujem i ja te vrećice, jedine su koje mi ne popucaju u zamrzivaču. Ima i od 6l, taman za pile koje spremim 😉. Ono č u prvom komentaru ispravljam u ć (vrećica), te kvačice su mi bolna točka. 😛

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Klemissimo Madjarica by -Violet-Love- feat. Merium
Merium

Klemissimo Madjarica by -Violet-Love- feat. Merium

Recepti koji koriste slične sastojke

Hladna torta
tori

Hladna torta