Jednostavna, a veoma ukusna i mekana pogača, koja je često na mojoj trpezi, a odličan je izbor i u slučaju iznenadnih gostiju, jer se brzo sprema.
Recept sam davno dobila od sestre, kojoj sam došla nenajavljeno, a pogača je za tren bila ispred mene :)
Jednostavna, a veoma ukusna i mekana pogača, koja je često na mojoj trpezi, a odličan je izbor i u slučaju iznenadnih gostiju, jer se brzo sprema.
Recept sam davno dobila od sestre, kojoj sam došla nenajavljeno, a pogača je za tren bila ispred mene :)
Sastojci
Priprema
Umutiti jedno jaje i jedno belance, dodati jogurt i 130 ml (2 šoljice) ulja. Ovoj smesi dodati 230 g (13 kašika) mekog brašna, prašak za pecivo, so i sve dobro izmešati. Ako je smesa gušća, dodati još 50 ml jogurta, jer sve zavisi od toga koje se brašno koristi. Pleh veličine 19x30 cm premazati uljem i posuti brašnom, (ili staviti papir za pečenje), pa izručiti smesu. Premazati umućenim žumancem i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 20 min.
Posluživanje
Služiti toplo, a meni je ukusno i kada se ohladi.
11