Moj profil

Mekane kifle

60 minuta
104
Mekane kifle

Stvarno su mekane...

Stvarno su mekane...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
60dkg brašna
25gr kvasca
3 dcl mlijeka
2 dcl ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mlijeko malo zagrijte, dodajte mu šećer, žlicu brašna i kvasac. Ostavite nekoliko minuta da se nadigne. U zdjeli malo vilicom izmješajte jaja i ulje, dodajte brašno, sol, kvasac i mješajte dok ne dobijete mekano i glatko tijesto. Tijesto vam ne smije biti tvrdo, već onako mekano da vam prsti upadaju.

2.

Ostavite tijesto na toplome da se udvostrući. Sad ga ponovo premjesite i podjelite na četiri dijela. Svaki dio razvaljajte u krug. Krug podijelite na osmine i oblikujte kifle. Možete ih puniti marmeladom, čokoladom, sirom ili što već volite. Ja obično jedan dio ostavim ne napunjen, a druge punim što već poželimo.

3.

Pleh namžite maslacem i poslažite oblikovane kifle. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 180°C nekih 20 minuta dok ne dobiju žučkastu boju.

  • Kifle(3)
  • Peciva(2)
  • Kifle-punjene(1)
  • Kifle-pekarske(1)
  • Peciva-i-slicno(1)
  • Pekarski-kifli-gevreci(1)
  • Peciva-kiflice(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Mekane-kifle(1)

22

Upravo ispecene!Hvala na receptu super je-tijesto meko ko "dusa".

Drago mi je da te opet vidim!!!

Opet!! ;-()

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mekane kiflice
SaDaKa

Mekane kiflice