Mekane,ukusne,idealne uz kafu ili caj a jako lijepe i kada se konzumiraju sutra dan
Mekane,ukusne,idealne uz kafu ili caj a jako lijepe i kada se konzumiraju sutra dan
Sastojci
Priprema
Pomijesati brasno sa germom,koricom limuna,vanil secerom i secerom u prahu.
U otopljeni maslac,dodati malo toplog mlijeka i umuceno jaje pa to sipati u brasno uz neprestano mijesanje
Dodati jos malo mlijeka,koliko je potrebno da se zamijesi tijesto koje se lako odvaja od zdjele.Pokriti tijesto prozirnom folijom i pustiti da odstoji oko pola sata
Podijeliti tijesto na dva dijela pa svaki razvaljati na pobrasnjenoj radnoj povrsini u oblik kruga a zatim isjeci na trokutove
U 3dcl mlijeka dodati secer i pustiti da prokuha pa smanjiti temperaturu.U 1dcl mlijeka otopiti prah za puding,umijesati ga u kljucalo mlijeko i kuhati dok se ne zgusne.Ohladiti i umijesati sir pa sve sjediniti.
Na svaki trokutic stavljati kasikicu nadjeva i zarolati,Redati na pleh oblozen papirom za pecenje ,pustiti da odstoje 10 minuta a zatim peci na 200C dok ne zarude.Posuti sa secerom u prahu i posluziti uz kafu
6