Moj profil

Mekani medenjaci

105
Mekani medenjaci

Ovo su medenjaci koji se mogu jesti odmah, mekani su, jednostavni za pripremu i stvarno su ukusni. Mogu jednako dugo stajati kao i oni skroz tvrdi. Ovo je stari recept moje svekrve koji ona uvijek peče za Božić.

Ovo su medenjaci koji se mogu jesti odmah, mekani su, jednostavni za pripremu i stvarno su ukusni. Mogu jednako dugo stajati kao i oni skroz tvrdi. Ovo je stari recept moje svekrve koji ona uvijek peče za Božić.

Sastojci

150 g ulja
150 g šećera
dva prstohvata Sode bikarbone
malo cimeta ili začina za medenjake
po želji u njih možete dodati i nekoliko žlica mljevenih oraha ili ukrasiti orahom na vrhu

Priprema

1.

Rešetku u pećnici stavite na najviši položaj. Pećnicu zagrijte na 200˚C. Lim obložite masnim papirom za pečenje. 

2.

Od svih sastojaka zamijesite tijesto. Rukama uzimajte smjesu i oblikujte kuglice te ih stavljajte na lim. Svaku kuglicu pritisnite dlanom ostavljajući razmak od par centimetara između svake. 

3.

Ukoliko želite na vrh svakog medenjaka stavite orah. Veće kuglice pecite 10 minuta, a manje pecite  kraće. Medenjaci su gotovi čim im dno malo počne tamniti, otprilike 7 minuta zavisno o pećnici. 

4.

Nemojte ih prepeći, oni se van pećnice još malo stvrdnu. Možete ih jesti odmah.

  • Medenjaci(9)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Medenjaci-starinski(1)

8

Ne znam za ostale, ali ja sam pravila medenjake prvi put u svom zivotu bas po ovom receptu. Do sad sam ih pravila 10ak puta i svaki put su bili fantasticni. Zadnji put su mi cak malo zagoreli i opet su bili mljac! Sve pohvale za recept.

Molim iz naslova maknuti "mekani", naslov je čista prevara. Sad mi je jasno zašto ima toliko krezubih na Balkanu. Katastrofa od recepta!

Prelepa fotografija!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gingerbread spices..Začin za medenjake
marik

Gingerbread spices..Začin za medenjake