Moj profil

Mekanici sa sunkom

137
Mekanici sa sunkom

....

....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za tijesto
1 salica vode ( 250 ml )
1 salica brasna
2 prstohvata soli
1 zlica ulja
za nadjev
100 gr sunke
90 ml mlijeka
1 ravna zlica brasna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavite na vatru vodu  sa uljem  i dva prstohvata  soli . Cim voda  zavrije odmah je  skinite sa vatre i dodajte prosijano brasno .

2.

Promijesajte dobro pa ga izrucite  na radnu dasku i malo promijesite .

3.

Razvijte tijesto na tanko pa zdjelicom za dorucak vadite krugove . Dobije se odprilike 12 krugova .

4.

Za nadjev  najprije napravite bijeli umak  . U 90 ml  mlijeka stavite 1 ravnu zlicu brasna i malo  soli . Dobro promijesajte pjenjacom ,  stavite na vatru i nastavite mjesati dok se ne zgusne .

5.

Iskidajte  sunku na komadice i narezite i mozzarellu na kockice.
U sredinu kruga od tijesta stavite malo sunke , malo mozzarelle i zlicu bijelog umaka .

6.

Zatvorite tijesto u polumjesec i  lagano stipajte krajeve da se spoje .

7.

Ulupajte 2 jaja sa malo soli . Stavite polumjesece prvo u jaja pa zatim u krusne mrvice .

8.

 Przite nekoliko minuta u maslinovom ulju

9.

.....

10.

Ako zelite mozete ih peci u pecnici . Prvo ih malo pouljite pa ih stavite u pecnicu na 180° oko 20 minuta .

11.

Sluzite toplo .

  • Prilozi(1)
  • Predjelo(1)
  • ZA DORUCAK(1)
  • Kinder(1)
  • Peciva-przena(1)
  • Przeno-tijesto(1)
  • Ručak(1)
  • Gjuro(1)
  • Kruh i peciva(1)

33

😋

A moji bili poluprazni ko da ih je pravila prava skrtica 😁

da leso....ni meso nece leso,fugurati testo😁

super,samo su mi bili prepuni,ko trudna zena,...imala sam osecaj,da ce puknuti dok sam przila😀

Jesam jednom mesecno😎

Hvala

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prokelj sa slaninom i kestenjem
radilica

Prokelj sa slaninom i kestenjem

Recepti koji koriste slične sastojke

Šampinjoni sa mozzarellom
maslinka

Šampinjoni sa mozzarellom