Moj profil
VegeAnnie
21.6.2016.

Meke čoko kuglice

180 minuta
18

bogate okousom, meke i lagane..i ispadne ih cijelo čudo :)

bogate okousom, meke i lagane..i ispadne ih cijelo čudo :)

VegeAnnie
21.6.2016.

Sastojci

1/2 litre slatkog vrhnja
1 litra mlijeka
300 g čokolade za kuhanje
5 pudinga od čokolade
15 žlica šećera
250-500 g mljevenih petit keksa
po potrebi kokos brašno (za uvaljati kuglice)

Priprema

1.

Staviti zajedno kuhati cca. 1.3 L mlijeka i slatko vrhnje uz dodatak šećera i čokolade, povremeno miješati kako bi se čokolada rastopila.

2.

U ostatku mlijeka razmutiti prašak za puding, te kada je mlijeko dovoljno toplo ukuhati puding. Kuhati na lahanoj vatri uz stano mješanje dok se ne postigne gusta smjesa.

3.

U polu ohlađenu masu postepeno dodavati mljeveni keks i dobro umješati. Smjesa će se još stisnuti u hlađenju.

4.

Potpuno ohladiti smjesu u frižideru.  Sa lagano masnim rukama oblikovati kuglice i uvaljati ih kokosovo brašno.  (ispadne oko 150 komada)

Posluživanje

Kreativnost se cijeni- u masu se mogu dodati mljevene orašadice (poprženi lješnjaci, orasi..) i isto tako kuglice se mogu uvaljati u njih umjesto u kokos.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.