Moj profil

Mekike

27
Mekike

Nemam mnogo iskustva sto se tice mekika..Mnogo sam volela kad odem kod babe i da ih ona napravi..Sada,kad ja imam svoju porodicu,ucim da ih pravim..Mozda na izgled ne ispadnu lepe ali jako su ukusne,meke..Sredina se topi...

Nemam mnogo iskustva sto se tice mekika..Mnogo sam volela kad odem kod babe i da ih ona napravi..Sada,kad ja imam svoju porodicu,ucim da ih pravim..Mozda na izgled ne ispadnu lepe ali jako su ukusne,meke..Sredina se topi...

Sastojci

1 velika solja mleka
oko 500 gr belo brasno
1 ravna kasicica so
1 svez kvasac
topla voda (ako bude bilo potrebe)

Priprema

1.

U odgovarajucoj posudi istopiti kvasac,mlako mleko i so.

2.

Polako dodavati brasno i mesiti dok se ne dobija srednje meko testo.Testo treba da bude mekse nego za hleba.

3.

Umeseno testo,ostaviti na toplom da nadodje.

4.

Kad nadodje,prziti u zagrjanom ulju.Testo vaditi po malo predhodno mokrom rukom.Prziti dok ne dobiju zlatno zutu boju.

5.

Prijatno!

Posluživanje

Ja sam moje malo vise przila jer ja i suprug volimo preprzene.

  • Langos-lepije(1)
  • Mekike(1)

2

I ja ih takodje obozavam...Sa sirnim namazom i ajvarom..🙂

Super izgledaju, a ja obožavam mekike...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

bosanske lepine
LUNOA

bosanske lepine