Davnooo sam ovaj recept našla u jednom časopisu, oduševio me- svima dobro poznat čokoladni mousse. I nakon par godina evo sjetila sam ga se i hajd' da napravimo ponovo- ali ovaj put ga želim podijeliti i s vama :))
Davnooo sam ovaj recept našla u jednom časopisu, oduševio me- svima dobro poznat čokoladni mousse. I nakon par godina evo sjetila sam ga se i hajd' da napravimo ponovo- ali ovaj put ga želim podijeliti i s vama :))
Sastojci
Priprema
Otopiti čokoladu i maslac na pari.
Zatim dodajte žumance i šećer te ohladiti kremu na sobnoj temperaturi.
Kada se krema ohladila umješati je u predhodno pripremljeni šlag.
Ostaviti je u hladnjaku najmanje 1 sat.
Ohlađenu kremu po želji ukrasiti listićima badema te je poslužiti.
Dobar tek...
V-for-Vege ima pravo 🙂 ...Nema nema- iako obožavam meksičku kuhinju i rado je spremam...Šaljem vam pozdravee!! 😁
Meksicka je vjerovatno zato jer je domovina cokolade i kakaoa upravo Meksiko. A vjerovatno i zbog njihovog gotovo idolopoklonickog odnosa prama cokokladi. U meksickoj kulturi postoji cak i bog - zastitnik kakaoa. A za vrijeme civilizacije Maja, cokolada tj. kakao je imao vrijednost zlata, njime se trgovalo.
Kako je tebi ispao recept?
5