Meksička salata sa tunjevinom

60 minuta

21

Sastojci

400 gr crvenog pasulje iz limenke

400 gr Kukuruza šećerca Podravka

2 obarene šargarepe

100 gr tunjevine iz limenke

4 kom kiselih krastavčića

1 kom manjeg praziluka

preliv

100 ml maslinovog ulja

100 ml balzamico sirćeta

1 kom ljuta papričica

Priprema

1.

Šargarepu skuvati u slanoj vodi i iseći na kvadratiće

2.

Sitno iseckati praziluk i krastavčiće

3.

Pasulj i kukuruz izvaditi iz limeki i ocediti, pa sipati u činiju

4.

Dodati tunjevinu, šargarepu, praziluk i krastavčiće

5.

Preliti već pripremljenim prelivom, pa sve dobro izmešati.
Ostaviti u frižideru bar 30 min, kako si se ukusi pomešali.

Posluživanje

Ljutu papričicu za preliv, naravno, sitno iseckati. Služiti kao hladno predjelo.

Salate(2)

2

10.1.2008.19:25

Moja prijateljica u sve ovo doda i sitno izlomljen Bake Roles Odlična kombinacija, jer tada od obične salate postaje hrskava salata. Probajte!

9.1.2008.20:39

fino, fino…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)