Moj profil

Meksička zapečena riža sa kiselim vrhnjem

45 minuta
47

Još smo u bijeloj boji!!Riža je odlična prilog, no nekad zna biti malo dosadnjikava kao takva, bilo da je pokušavate mijenjati vrstama i bojama riže ona  ipak zna biti malo prazna.Ovaj divan prilog od kiselog vrhnja i sira idealan je dodatak ljutim meksičkim jelima ili uz jedno finu miješanu salatu ka o cijelovito jelo.Uživajte!!

Još smo u bijeloj boji!!Riža je odlična prilog, no nekad zna biti malo dosadnjikava kao takva, bilo da je pokušavate mijenjati vrstama i bojama riže ona  ipak zna biti malo prazna.Ovaj divan prilog od kiselog vrhnja i sira idealan je dodatak ljutim meksičkim jelima ili uz jedno finu miješanu salatu ka o cijelovito jelo.Uživajte!!

Sastojci

za
200g riže/najbolje dugog zrna ili basmati
400ml dobrog pilećeg temeljca
150g ribanog sira/cheddar ili neki sa malo više okusa
2 jute zelene paprike/zelena obična paprika/opcionalno
svježeg nasjeckanog korijandra/peršin sa malo korice limuna

Priprema

1.

Ako koristite papriku nju operite i nasjeckajte na sitno pa je kratko sotirajte na maslinovom ulju.Rižu skuhate u pilećem temeljcu /možete koristiti i ostatke kuhane riže/pustite da se ohladi pa dodate sve ostale sastojke za složenac.Sve dobro promiješajte da se spoji.Ostavite malo sira da kasnije požezte posuti po vrhu riže.


Keramički pekač lagano premažete maslacem pa u njega bacite svu količinu pripremljene riže.Izracnjate, pospite ostatakom sira. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C/20-30min.Dok ne dobije finu boju.

  • Riža(2)
  • Isprobati(1)
  • Gotveni-jadenja-oriz(1)

10

sve pohvale od nas draga 👋

ja blesa bacila neki ostatak jer se vukao dva tri dana,a gle ideje i to ukusne ,pa uz to neko meso i preliv...ma moraću ja ovamo češće a ne samo po kolačima LoL

blue 👍

super mi je ovo Tone 

Ovako je ispalo drugima