Današnja večera je iz novoga broja"hrana i vino"...brzo,jednostavno i fino...Ove polpete moje je dijete koje baš i ne jede previše nazvao palačinkama a pojeo ih je hrpu...to govori sve...radit ćemo ih opet...-palačinke s kuruzom...!!
Današnja večera je iz novoga broja"hrana i vino"...brzo,jednostavno i fino...Ove polpete moje je dijete koje baš i ne jede previše nazvao palačinkama a pojeo ih je hrpu...to govori sve...radit ćemo ih opet...-palačinke s kuruzom...!!
Sastojci
Priprema
Pomiješaj ocijeđeni kukuruz iz limenke sa jajima,kukuruznim i glatkim brašnom,praškom za pecivo i mlijekom.
Dobro izmiješaj da dobiješ smjesu gušću nego za palačinke.Može se dodati i glavica sjeckanoga luka ko želi.
Peku se u tavi na malo ulja sa svake strane po minut-dva da dobiju boju.Ja pekla po 4 odjednom u tavi od 28 cm.Za svaku stavila po na vrh punu žlicu smjese.
Izvaditi ih na papir da upije višak masnoće.
Poslužiti po želji kao laganu večeru ili kao prilog nekom mesnom jelu,umaku od rajčice.
Uz kečap,majonezu ili salatu.
16