Moj profil

Meksičke zapečene tortilje

60 minuta
110

Pripremite tortilje za ljubitelje meksičke kuhinje i uživajte u meksičkom štihu. Jako jednostavno i ukusno!

Pripremite tortilje za ljubitelje meksičke kuhinje i uživajte u meksičkom štihu. Jako jednostavno i ukusno!

Sastojci

za
400 g mljevenog mesa (junetina)
1 zelena paprika (150 g)
200 g polutvrdog sira
4 žlice ulja
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Sitno narezani luk popecite u tavi na malo ulja dok ne omekša, zatim dodajte meso

2.

Kada tekućina ispari, dodajte papriku i mrkvu narezane na kockice i nasjeckani češnjak. Sve zajedno pirjajte da povrće malo omekša, a zatim ulijte sjeckanu rajčicu.

3.

Dodajte papar, Vegetu i ajvar.

4.

Kada se umak zgusne, maknite ga s vatre i umiješajte grah i kukuruz šećerac.

5.

U posudu za pečenje slažite tortilje kao lasagne, red tijesta pa umak koji pospite s naribanim sirom. Na kraju završite s malo umaka i puno sira.

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta da se sve zajedno lijepo zapeče.

Posluživanje

Poslužite toplo sa salatom.

Savjet

Stavljajte 2 tortilje jednu do druge tako da imate 3 niza slaganja ili koristite 3 velike tortilje. 

  • Tortilje(3)
  • Vegeta-maestro(1)
  • Vegeta-maestro-crni-papar(1)
  • Peceno(1)
  • Menu za školarce i mame(1)
  • Vegeta(1)
  • Pikantno(1)
  • Kukuruz-secerac(1)
  • Uspjeh na žlicu(1)

1

Vidjela na Tv - u ...odlučila isprobati...nismo imali ajvara ...stavili smo čili.. upotrijebili svih 8 tortilja...tako da samo dvije izrezali...i pokrili gdje je falilo...Ćuftić je kuhao...ja bila mala od kužine...Ludo smo se zabavili, nasmijali....i pripremili predivan ručak...po Vašem receptu...Hvala 😁

Mala napomena, Ćuftić ima 25 godina...moj je sin...voli kuhati  😁