Moj profil

Meksički grah by me

107
Meksički grah by me

Još jedan recept za zimnicu, nadam se da će ljubitelji graha uživati u njemu !!!!

Još jedan recept za zimnicu, nadam se da će ljubitelji graha uživati u njemu !!!!

Sastojci

Sastojci
1 1/2 kg graha trešnjevca, tetovca ili kuruzarca
2 kg crvene paprike roge ili po želji
3 dcl šećera
2 dcl ulja
2 dcl octa
6 malih žličica soli
po želji ljutih feferona, papra i lovorovog lista

Priprema

1.

) operite i ogulite rajčicu.

2.

) operite i očistite paprike i feferone.

3.

) samljeti na sitnu šajbu papriku, feferone i rajčicu.

4.

) stavite kuhati sve sastojke osim graha

5.

i kuhajte dok se nezgusne.

6.

) očistite i operite grah pa ga kuhajte posebno

7.

u grah po želji stavite lovorov list.

8.

) kad je gornja smjesa dovoljno gusta ocijedite

9.

grah i sjedinite s gornjom smjesom i još kratko prokuhajte.

10.

Gustoću radite po vlastitoj želji, neki vole gušće neki rijeđe.

11.

Vruć grah stavljajte u vruće staklenke koje odmah zatvarate.

12.

Zahvaljujem na ukazanom povjerenju:

Posluživanje

ovako pripremljen grah možete koristiti hladan kao salatu ili kao glavno jelo zapečen u pećnici sa lukom koji predhodno prepržite na ulju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima