Moj profil

Meksikanci

29
Meksikanci

Ne znam zašto naziv recepta "meksikanci", ali u svakom slučaju podijelit ću ga s vama jer se nećete pokajati ako ga odlučite isprobati. :)

Ne znam zašto naziv recepta "meksikanci", ali u svakom slučaju podijelit ću ga s vama jer se nećete pokajati ako ga odlučite isprobati. :)

Sastojci

4 kom telećih ili svinjskih odrezaka
30 g maslaca
2 žlice ulja
1/2 dcl bijelog vina
NADJEV:
2 kriške kuhanog mesa (meso birate po želji)
50 g salame

Priprema

1.

Sameljite kuhano meso, šunku i salamu, dodajte sir, sol, ribani muškatni oraščić i jaje pa sve dobro promiješajte.

Posolite i istucite batićem odreske mesa.

Svaki odrezak premažite namazom od mljevenog mesa, zarolajte i svaki savitak okomito probodite čačkalicom.

Zagrijte ulje i maslac, u vruće stavite savitke i pržite ih dok ne porumene sa svih strana. Tada dodajte vino tako da prelijete preko svakog komada mesa. Neka se "meksikanci" pirjaju sat vremena na laganoj vatri dok ne dobiju lijepu smećkastu boju.

Posluživanje

Meksikance poslužite tople s pireom od krumpira ili s kuhanom rižom, te zelenom salatom.

  • SVINJSKO MESO(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kroketi sa šunkom i piletinom
ZekoMali1

Kroketi sa šunkom i piletinom