Moj profil

Melanzane alla Calabrese

30 minuta
51
Melanzane alla Calabrese

Uz salatu savrsen lagani rucak ili zanimljivi prilog mesu ili ribi .

Uz salatu savrsen lagani rucak ili zanimljivi prilog mesu ili ribi .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 veca balancana
Maslinovo ulje
250 g mini rajcica
150 g svijeze mozzarelle
1/4 vezice svijezeg bosiljka
1 rezanj cesnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Balancanu operi i obrisi , pa je narezi na ploske debljine 2 cm , rubne ploske odstrani . Svaku plosku lagano premazi uljem i pospi sa paprom i soli . Poslazi ploske na lim oblozen papirom za pecenje , pa ih peci u zagrijanoj pecnici 10 min , okreni ih i peci jos 5 min . 

2.

U medjuvremenu rajcice prepolovi , mozzarellu narezi na manje kockice , cesnjak naribaj , a bosiljak narezi na trakice . Sve prebaci u zdjelu za mijesanje skupa sa parmezanom i dobro izmijesaj . Ako zelis dodaj soli i papra po ukusu . Ostavi sa strane dok se ispeku ploskice balancane . 

3.

Na pecene ploskice balancane stavljaj hrpice od rajcica i sira , pa sve vrati u pecnicu da se sve jos jednom zapece i mozzarella otopi oko 10 min . Pecene ploskice prebaci na servirni tanjur i ukrasi bosiljkom . Serviraj odmah . 

  • Balancane(2)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Modar-patlidzan(1)
  • Ručak(1)
  • Patlidzan-zapeceni(1)
  • Predjela(1)
  • Isprobano-pompom(1)

10

Super izzgleda, volim tu kombinaciju👍

Drago mi je da ti se svidjelo, i meni je isto sasvim dovoljno kao obrok , ali nekome nista nemoze zamijeniti meso , a takvih imam i ja isto .

Meni može proći i kao samostalno jelo uz kruh i salatu, ali mm je konstatirao da je ok, ali kao prilog nekom mesu😀Bilo je ukusno!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Patlidžani sa sirom
djegica

Patlidžani sa sirom

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom