Ime je dobila po tome sto je u nju pomesano vise ukusa, zato je po meni i najbolja. Recept za ovu ravaniju dobila sam od moje drage snahe Zlate, hvala joj. Imam ovaj recept vise od 36 godina i tvrdim da je jos uvek najbolji. Ukus je caroban, napravite je i sami se uverite u moje reci.
Skupljalo se musko drustvo u vikendici za Sv. Trifuna, i megu ostalog moj muz je pozeleo da mu napravim bas ovu mesanu ravaniju da se zaslade, i jos je pozeleo pitu-pogacu Vrten dupen... haha... naravno da sam napravila i jedno i drugo. Pogacu su pojeli a od ravanije je nesto malo vratio kako bi probala kaze... a ja sam od toga napravila neku fotku, haha... Bila je predivna...
Ime je dobila po tome sto je u nju pomesano vise ukusa, zato je po meni i najbolja. Recept za ovu ravaniju dobila sam od moje drage snahe Zlate, hvala joj. Imam ovaj recept vise od 36 godina i tvrdim da je jos uvek najbolji. Ukus je caroban, napravite je i sami se uverite u moje reci.
Skupljalo se musko drustvo u vikendici za Sv. Trifuna, i megu ostalog moj muz je pozeleo da mu napravim bas ovu mesanu ravaniju da se zaslade, i jos je pozeleo pitu-pogacu Vrten dupen... haha... naravno da sam napravila i jedno i drugo. Pogacu su pojeli a od ravanije je nesto malo vratio kako bi probala kaze... a ja sam od toga napravila neku fotku, haha... Bila je predivna...
Sastojci
Priprema
U jednoj posudi stavimo brasno, griz, pecivo, kokosovo brasno, mljevene orahe, suvo grozge, naribana kora od pola limuna i pola narange, i sve promesamo.
Umutimo jaja sa secerom i vanilijom da dobijemo gustu pjenu pa dodamo mleko i ulje. Kratko promesamo mikserom i iskljucimo. Sada postepeno dodajemo ostale pomesane suve sastojke mesajuci mutilicom da sa sve ujednaci.
Tavu za pecenje premazemo uljem i pospemo brasnom, pa u nju sipamo dobivenu smesu. Pecemo na 180 stepeni da porumeni, /oko 30min/.
Pecenu secemo na kocke.
Preko nasecene kocke stavimo naribanu koru od pola limuna i pola narange.
Serbet: Pomesamo secer i vodu i ostavimo da kljuca 5 minuta. Za to vreme kolac ce se prohladiti. Kad je gotov serbet prelijemo mlaki kolac. Serbet se odma upije. Po zelji odozgo pospemo malo kokosovog brasna.
Kocka Mesane ravanije.
Posluživanje
Mesanu ravaniju posluzite tek kad se ohladi. Najbolje je da se napravi uvece a da se posluzi drugi dan kada se svi ukusi pomesaju. Prijatno:)
Evo da pohvalim i na recepturi,ovu finu rahvaniju-ravaniju..predobra,prepuna finih okusa i mirisa..sve ostalo još sam dodala na svojim fotkicama.
Pozzz...
hvala sto si napravila ovu predivnu ravaniju, verujem da ce biti odlicna. Kod mene je svima omiljena. U koraku 1 vec sam dodala pecivo. Dobro je da si mi napomenula, hvala ti, jer se neko moze i zabuniti i izostaviti ga. Pozdrav, Verce ❤️
Hvala na receptu - ravanija se pece u rerni - jedva cekam da vidim kako mi je ispala. Bila je jako ukusna smesa, tako da verujem da ce biti super. U koraku 1 za svaki slucaj navedite i prasak za pecivo - stvaili ste ga u spisak sastojaka, ali niste i u korak 1 - to je za nas nesikusne domacice vazno - hvala! ; )
39