Moj profil

mesna jaja

40 minuta
12
mesna jaja

slično kao mesna štruca ali puno jednostavnije.

slično kao mesna štruca ali puno jednostavnije.

Sastojci

za
izmrvljena sredina kruha
umak od kopra sa gljivama
500gr bukovača
sitno sjeckani kopar
češnjak po ukusu (2 češnja)

Priprema

1.

kuhana jaja odvoji žumanjak od bjelanjka, bjelanjke sitno isjeckaj.

2.

mljeveno meso pomješaj sa sjeckanim bjelanjkom,mrvljenim kruhom i 1 svježe jaje,dodaj malo soli vegete i papra. neka smjesa odstoji bar 10 min. da se malo sjedini.

3.

oblikujte malu kuglicu stisnite među dlanove i u sredinu stavi žumanjak, oblikujte lijepu kuglicu i uvaljajte ju u kukuruzno brašno (može i obično). posložite na tacnu, spremno za prženje. okrećite često kako bi se lijepo ispržilo sa svih strana

4.

umak odkopra sa glivama

5.

prodinstaj luk na ulju dodaj češnjak i narezane gljive,dinstaj oko 5 min. dodaj začine,sol vegetu..sitno sjeckani kopar,nalij vrhnje za kuhanje neka samo malo prokuha i umak je gotov.

Posluživanje

poslužiti sa njokama. kuhani krumpir ili nešto drugo po vašoj želji.

  • Plata(1)
  • JAJA(1)
  • Mljeveno-meso-s(1)
  • Gljive(1)
  • Kopar(1)
  • Jaja na 100 načina(1)
  • Gljive-razna-jela(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Mesna-struca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Blagdanska slatka čarolija
Mema

Blagdanska slatka čarolija