Moj profil
marianna
29.4.2014.

Mesna štruca s jabukama

120 minuta
3

Uživajte........

Uživajte........

marianna
29.4.2014.

Sastojci

za
30 dkg mljevene junetine
8 dkg dimljene pancete
1češanj češnjaka
2 -3 lovorova lista
1 jaje
2 jabuke
4 grančice kadulje
1 grančica majčine dušice
2 dcl maslinova ulja
sol i papar

Priprema

1.

Nasjeckati pancetu,češnjak,kadulju i majčinu dušicu

2.

To sve dodati u posudu s mesom i jajetom.Posolite i popaprite te dobro izmješati sve sastojke.Smjesu prebacimo na pobrašnjenu podlogu,a 3 do 4 žlice smjese ostavimo po strani.Od smjese oblikujemo pravokutnik dugačak 20-25 cm a širok 15cm.

3.

Ogulimo jabuke izvadimo im sredičnji dio tako da ih ostavimo cijele a potom te rupe od jabuka napunimo smjesom koju smo ostavili po strani.

4.

Punjene jabuke rasporedimo po mesu,jednu do druge tako da se rupe nadovezuju jedna na drugu.Zatvorimo štrucu tako da spojimo rubove pravokutnika i dobro ih pritisnemo.

5.

Uposudi zagrijati ulje s lovorovim listovima i popržiti štrucu s obje strane,smanjiti vatru i dalje peći neki sat vremena.Štrucu narezati na šnite i poslužiti.

2

Molim,glavno da muž zadovoljan .... 

ovo sam danas pripremala i muž jako jako zadovoljan.hvala za ovaj recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)