Moj profil
lynda
17.3.2014.

Mesna štruca sa fileom

80

Meso sa mesom, to sigurno niste probali, a nisam niti ja:)

Jednostavno a fino i prilično efektno, kao ručak ili hladno predjelo.

Meso sa mesom, to sigurno niste probali, a nisam niti ja:)

Jednostavno a fino i prilično efektno, kao ručak ili hladno predjelo.

lynda
17.3.2014.

Sastojci

800 grama miješanog mljevenog mesa
svinjetina od karea ili buta
1 jabuka naribana
2 velike žlice nasjeckanog peršina
4 žlice mrvica
1/2 čajne žličice muškatnog oraščića
1/2 čajne žličice đumbira u prahu
1 čajna žličica mažurana
sol, papar
1 nasjeckani poriluk (zaboravila kupiti pa stavila pola glavice luka)
špek

Priprema

1.

Sve sastojke stavite u zdjelu i dobro izmješajte.

2.

Na dno kalupa poslažite ploškice špeka.

3.

Na špek stavite polovicu mljevenog mesa pa na to file i onda drugu polovicu mljevenog.

4.

Pecite na 180 stupnjeva sat i pol.

5.

Poslužite toplo ili hladno.

Ja sam kao prilog poslužila pečeni krumpir.

  • Mesna-struca(3)
  • Mleveno-meso(1)
  • Za-slavu(1)
  • Mljeveno meso(1)

14

Hvala, ispast će ti sigurno👍

Cini mi se super ovaj receptic i nadam se da ce i meni ovako lijepo ispasti... pozdravcic

Hvala, mislim da je baš za fešte i prigodna, te je jedanko dobra i hladna a super izgleda kad se nareže👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)