Mljeveno meso može biti i miješano.
Moj profil
Za sve one koji žele biti jaki poput “špinatoljupca” mornara Popaja, a uz to pojesti i svakidašnji obrok mesa, mesna štruca sa špinatom nosi pozitivne prehrambene odlike obiju skupina namirnica.
Za sve one koji žele biti jaki poput “špinatoljupca” mornara Popaja, a uz to pojesti i svakidašnji obrok mesa, mesna štruca sa špinatom nosi pozitivne prehrambene odlike obiju skupina namirnica.
Sastojci
za
Priprema
1.
Lisnato tijesto tanko razvaljajte i ⅓ svake kore premažite senfom.
2.
Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk i crvenu mljevenu papriku. Dodajte mljeveno meso, Vegetu, papar i nasjeckani peršin. Lagano pirjajte, uz dodavanje vode, 20-ak minuta.
3.
U ohlađeno pirjano meso umiješajte razmućena jaja. Na svaki list tijesta rasporedite listiće špinata, a zatim mesni nadjev pa oblikujte štruce.
4.
Površinu štruce premažite jajetom te pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 35 minuta.
Posluživanje
Mesnu štrucu poslužite na začinjenoj zelenoj salati.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5