Moj profil

MESNE KROFNE

100 minuta
7
MESNE KROFNE

Nešto zanimljivo a pritom i ukusno sa mogućnostima odličnog ručka sa raznim umacima i pregršt svježe salate.

Nešto zanimljivo a pritom i ukusno sa mogućnostima odličnog ručka sa raznim umacima i pregršt svježe salate.

Sastojci

za
200 gr ječmenog integralnog brašna
150 gr brašna
300 gr luka
žlica Maslinovog ulja
500 gr hljeba

Priprema

1.

Luk sa malo vode izmiksati.

2.

500 gr hljeba izmiksati sa malo vode.

3.

Faširano meso malo posoliti.

4.

Jaja sa peršunom, vegetom i crvenom paprikom po želji, takođe izmiksati.

5.

Sve navedeno sjediniti u smjesu.

6.

Dodati brašno i integralno brašno u smesu te zamijesiti smjesu.

7.

Od smjese praviti kuglice koje ćete ispeći na vrelom ulju dok ne budu dobile boju sa obje strane.

8.

Paradajz na žlici maslinovog ulja kuhati neko vrijeme a potom dodati vodu, ružmarin.

9.

U proključalu smjesu dodati kuglice koje ste prethodno pekli.

10.

Kuglice u sosu od paradajza kuhati oko 10-15 minuta dok se njihova veličina blago ne poveća.

11.

Sada već kuhane kuglice razdvojiti na dva dijela.

12.

Pažnja, sos u kojem su kuglice kuhane odložiti sa strane.

13.

Prvu polovicu kuglica koje ste odvojili vratit u tiganj. Na svaku od njih staviti malo majeneze.

14.

Kratko ih pržiti sa obje strane, a potom dodati sir neki po Vašem ukusu. Ja sam koristila livadu.

15.

Sada se vraćamo ka sosu u koji nam je preostao nakon kuhanja. U njega dodati malo paradajz sosa i vratiti na kuhanje. Ovde je već odabir začina po Vašem ukusu.

Ja sam koristila peršun, ne mnogo, ne malo.

Gotov sos staviti na drugi dio kulica.

Posluživanje

Budite kreativni, uz dosta svježih salata,napitaka, pa čak i vrhnja.

Idealan za cijelu porodicu uz svakodnevi ručak kao i zabave.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane princes krofne punjene sa piletinom
Pomoravka

Slane princes krofne punjene sa piletinom