Moj profil

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka

60 minuta
433
Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za mesne loptice
½ žličice soli
Za umak
4 češnja češnjaka
50 g maslina (bez koštica)
1 žlica meda (13 g)
130 g mozzarelle
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šampinjone usitnite u električnoj sjeckalici i dodajte mljevenom mesu. Mljeveno meso još posolite, dodajte brašno i sve dobro izmiješajte.

2.

Od pripremljene mesne smjese oblikujte kuglice (težine 25-30 g), stavite ih na pleh obložen pek papirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 220 °C oko 20 minuta.

3.

Za to vrijeme pripremite umak. Pancetu usitnite u električnoj sjeckalici zajedno s češnjakom i maslinama. Dodajte još i med i dobro izmiješajte.

4.

Sir mozzarellu narežite na manje komadiće, prelijte je vrhnjem i na laganoj vatri stalno miješajući otopite i zakipite.

5.

U tavu stavite pripremljenu pancetu i popecite stalno miješajući. Prelijte je vrućom mješavinom vrhnja s mozzarellom, po potrebi posolite i zajedno kratko prokuhajte.

Posluživanje

Pečene okruglice prelijte pripremljenim umakom i poslužite uz tjesteninu ili rižu.

Savjet

  • Ručak(7)
  • Mljeveno meso(7)
  • Mljeveno(3)
  • ĆUFTICE(3)
  • ŠAMPINJONI(3)
  • GLAVNA JELA(3)
  • Lchf(2)
  • Jela(2)
  • Obavezno(2)

45

isprobano, super!

😋

Ovo stvarno izgleda fenomenalno i u masi recepata nesto sto odskace. Zato ide u omiljene. Cestitam na RD!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pasta sa sampinjonima i piletinom
BubamaraZM

Pasta sa sampinjonima i piletinom