Moj profil

Mesne okruglice alla Parmigiana -Keto

50 minuta
156
Mesne okruglice alla Parmigiana -Keto

Sijecanj je i svi smo na nekoj dijeti ne istoj ali uglavnom ne jedemo ugljikohidrate . Radila sam i prije mesne okruglice bez dodatka krusnih mrvica , ali nikako nisam bila zadovoljna jer bi im bas nedostajala ona poznata mekoca i socnost . Ove su nas totalno iznenadile i odusevile , jednostavno prefine , socne , mekane i jako ukusne . Inace recept je prilagodjen poznatoj Keto dijeti . 

Sijecanj je i svi smo na nekoj dijeti ne istoj ali uglavnom ne jedemo ugljikohidrate . Radila sam i prije mesne okruglice bez dodatka krusnih mrvica , ali nikako nisam bila zadovoljna jer bi im bas nedostajala ona poznata mekoca i socnost . Ove su nas totalno iznenadile i odusevile , jednostavno prefine , socne , mekane i jako ukusne . Inace recept je prilagodjen poznatoj Keto dijeti . 

Sastojci

za
Okruglice
60 g brasna od badema
1 zlicica soli
1/4 zlicice papra
1/4 zlicice cesnjaka u granulama
120 ml tople vode
300 ml omiljenog umaka od rajcice bez dodatka secera
150-200 g mozzarella sira

Priprema

1.

U zdjelu za mijesanje stavi meso , persin , parmezan , brasno od badema , jaja , sol , papar , cesnjak , luk , origano i toplu vodu . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu  . Zlicom grabi smjesu i rolaj medju dlanovima u kuglice zeljene velicine . Ja sam radila velicinu manje breskve . 

2.

Peci okruglice u zagrijanoj pecnici na 190 stupnjeva oko 20 min . U medjuvremenu napravi umak od rajcica , ako pravis domaci . Ja obicno na malo maslinova ulja izdinstam luk i cesnjak i dodam 700 ml ispasiranih rajcica . Dodam , sol , papar , origano i malo vegete . Sve kuham na laganoj vatri 30-tak min . 

3.

Pecene okruglice prebaci na plici pekac i prelij sa pripremljenim umakom , na svaku kuglicu stavi komadic mozzarelle i zapeci u ugrijanoj pecnici na 190 stupnjeva oko 20 min dok se sir ne otopi i lagano porumeni . Pecene okruglice izvadi iz peci i pospi sa sjeckanim persinom . Serviraj uz kuhanu brokulu ili cvjetacu . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima