Moj profil

Mesne okruglice i poriluk

30 minuta
65
Mesne okruglice i poriluk

Ovo je odličan ručak kad sugo razmišljate što kuhati a onda vam preostane nekih pola sata za napraviti ručak! :)
Inače, odličan način za "utrpati" djeci poriluk a da ne skuže!
Običan ručak dostojan bilo kakve nedjelje i bilo kojih gostiju!

Ovo je odličan ručak kad sugo razmišljate što kuhati a onda vam preostane nekih pola sata za napraviti ručak! :)
Inače, odličan način za "utrpati" djeci poriluk a da ne skuže!
Običan ručak dostojan bilo kakve nedjelje i bilo kojih gostiju!

Sastojci

za
Za okruglice
1 srednji luk
1 češanj češnjaka
sol, papar, začini po želji...
Prilog
1 žlica maslaca
Pire
800 gr krumpira
1-2 žlice maslaca
(po želji možete dodati i malo kiselog vrhnja)

Priprema

1.

Ogulite krumpir i izrežite ga na kockice. Skuhati u posoljenoj vodi.
Napravite pire uz dodavanje margarina, malo mlijeka ili po želji kiselog vrhnja.

2.

Uključiti pećnicu na 180 stupnjeva. Izmješati meso, jaje, mrvice, luk, češnjak i začine.
Praviti okruglice malo manje od teniske loptice i slagati u namašćen lim za pečenje.
Peći oko 20-ak minuta. Gotovi su kad se zarumene na vrhu!

3.

Poriluk prorezati kroz sredinu i oprati pod mlazom hladne vode. Onda ga narezati na 2 cm široke komade.

4.

Ugrijati žlicu maslaca i staviti na to poriluk. Kratko popržiti, samo da poriluk malo "padne". Onda podliti sa malo vode i lagano dinstati 10-ak minuta.

Posluživanje

Poriluk možete odmah umiješati u pire...za djecu je vrlo praktično! Ja ga samo prelijem preko pirea, ljepše izgleda! Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)