Fino,jednostavno i jeftino jelo za svaki dan, posebno kad vam ponestane ideja za ručak.
Fino,jednostavno i jeftino jelo za svaki dan, posebno kad vam ponestane ideja za ručak.
Sastojci
Priprema
Krompire u susamu napravite tako:
Oljuštite, narežete na šnjite, nauljite, dodate sol,vegetu,susam i malo carryja , sve izmješate i pečete na 180 stepeni dok ne porumene.
Luk izrezati na duge šnite i zapržiti na ulju.Kad omekša dodati soli i crvenu mlevenu papriku i propržite još par minuta.Luk istresti u staklenu vatrostalnu posudu i poravnati.
Narezati na sitno 1 luk, dodati mleveno meso,izgnječeni bijeli luk ,sve začine,malo ulja,i staru krišku kruha koju smo natopili vodom i iscjedili i razdrobimo u meso, dodamo jaje i sve lepo izmjesimo i oblikujemo kuglice.
Kuglice natopimo ili u izmućeni bjelanak a možete ih malo namazati vodom i uvaljajte ih u prezle u koje smo dodali malo susama.
Kratko ih zapržite na ulju sa obe strane i rasporedite ih u posudu sa lukom.Na svaku okruglicu stavite po jednu tanku krišku paradajza , odozgo posolimo i stavimo origano.
Pečemo pola sata na 200 stepeni.Poslužimo uz krompir.
Kako je tebi ispao recept?
10