Moj profil

Mesne okruglice sa špagetima

30 minuta
7
Mesne okruglice sa špagetima

Ovo su jedne toliko dobre mesne okruglice, da bi mi bilo žao da ne podjelim recept od jedne moje poznanice. Ima neka razlika od klasičnih "čuftica u umaku" što ih često radim, ali u principu se sve svodi na isto. Uglavnom, odlično je.

Ovo su jedne toliko dobre mesne okruglice, da bi mi bilo žao da ne podjelim recept od jedne moje poznanice. Ima neka razlika od klasičnih "čuftica u umaku" što ih često radim, ali u principu se sve svodi na isto. Uglavnom, odlično je.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

mesne okruglice
1 čajna žličica Sode bikarbone Dolcela
1 jušna žlica krušnih mrvica/prezla
2 južne žlice mlake vode
sitno kosani peršin
umak
1 salsa od pomidora (500 g)
1 l vode
bosiljak, ružmarin,
šećer (po želji)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Mesne okruglice
1.

Sastojke za okruglice izmješamo i ostavimo u frižideru na pola sata. Rukama oblikujemo male kuglice i pržimo ih na srednje jakoj vatri, na malo ulja. Pazite da ih često okrećete. Kad su pečene sa svih strana stavimo ih u posebnu zdjelicu dok ne napravimo umak.

Umak
1.

Na ulju na kojem smo pržili okruglice (po potrebi dodajte još malo ako treba) izdinstamo kapulu i češnjak. Kad poprimi lijepu boju, dodamo salsu i zalijemo vodom. Pustimo da se krčka pola sata.

2.

Onda dodamo pečene okruglice i ostavimo da se krčkaju na laganoj vatri cca 20 min. Sačekajte da se umak malo zgusne.

3.

Za slučaj ako vam je prerijetko, slobodno dodajte 1 žlicu krušnih mrvica i promješajte.

Posluživanje

Skuhajte paštu po izboru. Ja sam danas okruglice kombinirala sa špagetima. Svakako u obzir može doći i riža.

  • Mesne okruglice u umaku(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • Mesne-okruglice-sa-tjesteninom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mesne okruglice sa Sampinjonima
Meddina

Mesne okruglice sa Sampinjonima