Moj profil

Mesne okruglice u finom sosu

8
Mesne okruglice u finom sosu

Jednostavne i mnogo ukusne okruglice, uz tjesteninu ili rizu odlicno.

Jednostavne i mnogo ukusne okruglice, uz tjesteninu ili rizu odlicno.

Sastojci

Za okruglice:
50 g prezle
1 jaje (54 g)
1 manji crni luk (50 g)
biber, so, persun
Za sos i za przenje:
50 ml ulja
200 ml tople vode
2 velike kasike brasna (40 g)

Priprema

1.

Meso sjediniti sa svim ostalim sastojcima, zaciniti po ukusu dobro izmjesati. Oblikovati izmedju dlanova loptice velicine po zelji, odloziti ih na veci tanjir.

U malo dubljem tiganju zagrijati ulje pa prziti okruglice dok fino ne porumene sa svih strana, pazljivo ih mjesati.

Kad fino porumene dodati sitno sjeckani luk, i pustiti oko 5 minuta da se fino uprzi.

2.

Brasno pomjesati sa vodom i pavlakom za kuhanje, toliko dobro da nema grudvica, zacniti sa vegetom, biberom i to usuti preko okruglica, smanjiti temperaturu na najmanje i kuhati oko 10 minuta. 

Pred sami kraj dodati rendani sir, dobro izmjesati da se sav sir istopi.

Posluživanje

Sluziti uz tjesteninu po zelji ili rizu.

  • Mesne okruglice u umaku(1)
  • Vegeta(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • JAJA(1)
  • Krusne-mrvice(1)
  • BRASNO(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od brokule
Ineska2704

Umak od brokule