Krekere možete staviti u plastičnu vrećicu i tući batom za meso tako dugo dok se ne pretvore u sitne mrvice.
Moj profil
Pečene kuglice inspirirane grickalicama i kuhane u umaku od mlijeka i šampinjona savršene su za posluživanje uz sportske utakmice koje pratite iz dnevnog boravka.
Pečene kuglice inspirirane grickalicama i kuhane u umaku od mlijeka i šampinjona savršene su za posluživanje uz sportske utakmice koje pratite iz dnevnog boravka.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krekere sameljite u mrvice. Mljeveno meso, jaje, luk, muškatni oraščić, papar, Vegetu i samljevene krekere dobro izmiješajte.
2.
Od dobivene smjese rukama oblikujte mesne okruglice promjera 4 cm.
3.
Na zagrijanom ulju popržite mesne okruglice sa svih strana do lijepe boje.
4.
Pržene kuglice izvadite, u tavu dodajte maslac i popržite luk do zlatnožute boje. Dodajte očišćene i narezane šampinjone i pirjajte tako dugo dok sva tekućina ne ispari.
5.
Dodajte brašno, zalijte mlijekom i kuhajte uz stalno miješanje na laganoj vatri tako dugo dok ne dobijete gusti umak.
6.
Pržene kuglice dodajte u umak i još sve zajedno kratko prokuhajte.
Posluživanje
Poslužite posipano parmezanom i peršinom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara