Moj profil

Mesni uštipci (polpete) sa sirom i paprikom

44
Mesni uštipci (polpete) sa sirom i paprikom

.

.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
850 g miješanog mljevenog mesa, svinjetina i junetina 50:50
2 režnja češnjaka
1/2 crvene paprike babure
1 puna žličica soli
1/2 žličice papra
1 žličica praška za pecivo
200 g topivi sir Gauda ili drugi po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjeli izmiješati mljeveno meso sa sitno rezanom kapulom, češnjakom i crvenom paprikom baburom.

Zatim dodati sol, papar i prašak za pecivo te razmućeno jaje.

Zadnje umiješati na kockice rezan topivi sir.

Zdjelu poklopiti i spremiti u hladnjak na najmanje pola sata.

2.

Nauljenim rukama smjesu oblikovati u kuglice veličine marelice, a zatim svaku kuglicu malo spljoštiti da se dobiju polpete.

Pržiti u dubljem, zagrijanom ulju s obje strane.

3.

Lepinje razrezati po sredini i kada su uštipci skoro gotovi staviti ih na uštipke prerezanom stranom kako bi se ugrijale i pokupile malo masnoće. Nakon  što su uštipci gotovi, a lepinje ugrijane, u  lepinje staviti uštipke, salatu i sitno rezan crveni luk, kajmak ili ajvar i poslužiti. Uz to poslužiti pomfrit  ili drugo povrće po izboru.

Ili, naravno, sve složiti na tanjur!

  • Mljeveno meso(2)
  • Lchf(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mljeveno(1)
  • Mljeveno-polpete(1)
  • Polpete(1)
  • GL. JELA(1)
  • Mljeveno-razno(1)

8

Nama je prijalo 😋

Jako mi se sviđa ovaj način pravljenja polpetica.Fino...😉

👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mesni uštipci
jakica

Mesni uštipci