Moj profil

Meso u staklenki

461
Meso u staklenki

Sastojci

meso moze svinjece, junece, pilece…
mrkvu sami odredite kolicinu, po zelji
gljive isto, po zelji
crni i bjeli luk
zacini vegeta, papar, lovor, senf u prahu, kari…
malo vode
nekoliko snita dimljene slanine

Priprema

1.

Tacne kolicine ne mogu ja odrediti zato sto to zavisi od vas i vaseg ukusa;

2.

Ako je meso svinjece, najbolje je od prednog buta ili vrata;

3.

Meso isecite na snicle;

4.

Uzmite staklenku i redite u njoj red mesa, pa povrce, zacinite po ukusu, pa opet isto sve dok se staklenka ne napuni;

5.

Nalijte malo vina i vode, sipajte malo maslinovog ulja (treba da je puno, do vrha) i dobro je zatvorite;

6.

Staklenku zavijte u kuhinjsku krpu , stavite je u lonac, napunite vodom i kuhajte na ne mnogo jaku vatru;

7.

Ako je meso svinjece, trebace mu negde oko 2, 5-3 sata, isto i za junece, dok za pileceg mesa vreme kuhanja je krace;

8.

Ovako pripremljene staklenke stavite u frizider i imacete rucak u svako vreme, dodajte samo prilog koji zelite;

9.

Meso pripremljeno na ovaj nacin je ukusnije nego na uobicajeni…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima