Moj profil

Meso u staklenki

461
Meso u staklenki
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

meso moze svinjece, junece, pilece…
mrkvu sami odredite kolicinu, po zelji
gljive isto, po zelji
crni i bjeli luk
zacini vegeta, papar, lovor, senf u prahu, kari…
malo vode
nekoliko snita dimljene slanine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tacne kolicine ne mogu ja odrediti zato sto to zavisi od vas i vaseg ukusa;

2.

Ako je meso svinjece, najbolje je od prednog buta ili vrata;

3.

Meso isecite na snicle;

4.

Uzmite staklenku i redite u njoj red mesa, pa povrce, zacinite po ukusu, pa opet isto sve dok se staklenka ne napuni;

5.

Nalijte malo vina i vode, sipajte malo maslinovog ulja (treba da je puno, do vrha) i dobro je zatvorite;

6.

Staklenku zavijte u kuhinjsku krpu , stavite je u lonac, napunite vodom i kuhajte na ne mnogo jaku vatru;

7.

Ako je meso svinjece, trebace mu negde oko 2, 5-3 sata, isto i za junece, dok za pileceg mesa vreme kuhanja je krace;

8.

Ovako pripremljene staklenke stavite u frizider i imacete rucak u svako vreme, dodajte samo prilog koji zelite;

9.

Meso pripremljeno na ovaj nacin je ukusnije nego na uobicajeni…

  • Meso(21)
  • Meso-u-staklenci(10)
  • Zimnica(8)
  • Meso-u-staklenki(5)
  • Ručak(5)
  • Meso-u-tegli(5)
  • GLAVNA JELA(3)
  • Obavezno probati(2)
  • Meso-tegla(2)

121

. Odlicen  rucek  so  meso  od  staklenke🙂

ovo je jako dobar recept, nešto sam već gledala po youtubu što Ameri rade, i slično je, al ovo je još bolje. Upravo sam kupila "canning pressure cooker" ili lonac za konzerviranje hrane, pa gledam što bih mogla konzervirati. Čitala sam da je najsigurnije za meso i povrće konzervirati ga na ovaj način tim canning pressure cookerom. Radi se o velikom pritisku o ne znam koliko bari. Ima knjižica koliko se dugo što kuha za sigurnost hrane. Uglavnom ovo ću probati. Mislim da je to odlično, da ne moraš čuvati meso u zamrzivaču, nego je lijepo odmah gotovo, skuhano i može dugo stati. Naročito je dobro kad negdje naidješ na dobro meso na akciji. To je kao da kupiš konzervu  gulaša ili haša ood Podravke(naravno puno zdravija opcija od toga). Puno hvala na ovom receptu. njam njam. Ameri na youtubu kažu da to može stajati godinama, a konzerviraju na isti način i krompir i juhe, pa čak i maslac, samo za maslac treba provjeriti kako, zaboravila sam.

Hvala cure, svima 🙂 Veoma mi je drago sto vam je ovaj recept obnovio lepa secanja :) 🤗🤗🤗

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

PILECE SA SAMPINJONIMA
Bubce

PILECE SA SAMPINJONIMA

Špagete sa brokulom
maslinka

Špagete sa brokulom