ovo je jelo posvećeno mojoj dragoj strini Ani koja me oduševila neodoljivim okusom ovog umaka i tako finim mekanim mesom sa pire krumpirom.
odlično za svaku prigodu.
ovo je jelo posvećeno mojoj dragoj strini Ani koja me oduševila neodoljivim okusom ovog umaka i tako finim mekanim mesom sa pire krumpirom.
odlično za svaku prigodu.
Sastojci
Priprema
meso izrezati na tanke šnicle,posoliti i ispeći u tavi na naglo,ali da ostane mekano
luk izdinstati na masti,na to dodati šećer,sol,vegetu,origano i paradajz u tubi malo razrijeđen sa vodom.
podliti sa 2 dcl vode i malo prodinstati.
na to dodati šampinjone i dinastati dok šampinjoni ne puste vodu.
na to dodati bešamel i vrhnje za kuhanje-ili malo mlijeka.
pećeno meso dodati u umak
Posluživanje
poslužiti toplouz pire krumpir i zelje salatu
Kako je tebi ispao recept?
3