Moj profil

Metarski kolac

25
Metarski kolac

Stari dobro poznati kolac, sa malim izmenama u filu i jos sareniji… inace izdasan i lagan, pogodan uz sladoled…

Stari dobro poznati kolac, sa malim izmenama u filu i jos sareniji… inace izdasan i lagan, pogodan uz sladoled…

Sastojci

testo
200 gr secera
250 gr brasna
prasak za pecivo
100 gr ulja
100 gr vode
1 kasika kakao
fil
2 pudinga od jagode/maline
1 l mleka
2 kasike gustina
6 kasika secera
i jos
2 kesice slaga

Priprema

1.

Ovo je veoma ukusan i izdasan kolac, a iznad svega atraktivan, mogu se kombinovati boje u testu, filu…. ovaj put sam pravila zuto i braon testo i roze fil….
Umutite belanca, polako dodajuci secer, kada je cvrst sneg, dodati zumanca, zatim vodu, ulje, i na kraju brasno i pzp. Kalup sa rebrima oblozite pek papirom, i uspite pola testa. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na oko 200 stepeni, dok porumeni. U ostatak testa dodajte kakao, i na isti nacin ispecite jos jedan rolat.
Neka se ohlade. Zatim oba izrezite na kriskice po rebrima od kalupa.
Prah za puding pomesajte sa secerom i gustinom i sa malo mleka napravite glatku pastu, zatim uspite u ostatak mleka i skuvajte fil. Ohladite.
Kriskice testa mazite pudingom i lepite jednu na drugu, prvo zutu, pa braon i tako redom dok ih utrosite, redjajte na tacnu. Odozgo takodje premazite pudingom.
Preko mozete staviti slag ili cokoladu po zelji.
Kolac seci ukoso tako da bi se dobile ove divne sare…

  • Maline(1)
  • Mmm-kolaci(1)
  • Kolači(1)
  • Kolac-na-metar(1)
  • Kolač(1)

30

Hvala Wendy,  mozda ti je prevelik kalup, meni je dovoljno testa od ove mere.... Probaj duplu meru, nece nista faliti🙂 Pozzz

Napravit ću ga sutra, na Staru 2010. godinu.

Kad sam ga pravila prošli puta, ova smjesa, kad se podijeli, mi je bila za dvije polovice kalupa. Drugim riječima, kolač mi "nije imao oblik" bio je nekako nizak. Probat ću napraviti dvije smjese, pa kako ispane. Svakaki će se pojesti.

Ova ideja s roza pudingom je svarno cool!

O.K. Pozzz:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač na metre
MASATERA

Kolač na metre