Moj profil

Metarski kolač

60 minuta
34

Jednostavan, a atraktivan kolač

Jednostavan, a atraktivan kolač

Sastojci

8 žlica vrele vode
10 žlica ulja
1 Praška za pecivo Docela
Nadjev
4 dcl mlijeka
25 dag putera/maslaca-sobne temperature
1 žlica ruma

Priprema

1.

Za biskvit prvo izmiješati žumanjke sa šećerom i vodom, zatim dodati ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijeliti u dva dijela i u jedan staviti 2 žlice  kakaa. Peći u dva duguljasta kalupa oko 20 minuta na 170 stupnjeva.

2.

Za nadjev: u malo mlijeka razmutiti šećer i puding, a ostatak mlijeka zakuhati i skuhati puding. Dok se puding hladi treba ga povremeno promiješati da se ne stvori korica, pa u ohlađeni umiješati maslac( ili margarin) i šećer u prahu.

3.

Ohlađene biskvite rezati po duljini dva puta, pa naizmijenično slagati tamni i svijetli biskvit, a između i preko kolača namazati nadjev.  

4.

Kolač možete još premazati sa šlagom ili staviti glazuru od čokolade.

  • Dolcela-slatki-blagdani(1)

1

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)