Moj profil

Meterni kolač

33
Meterni kolač

Ovo je jako izdašan i jednostavan kolač...neki ga zovi metex, a neki metar kolač...u swakom slučaju mljac...

Ovo je jako izdašan i jednostavan kolač...neki ga zovi metex, a neki metar kolač...u swakom slučaju mljac...

Sastojci

Tijesto:
25 dag šećera
25 dag brašna
1 dcl mlijeka
snijeg od 4 bjelanjka
1 jušna žlica kakaa
Krema:
9 dcl mlijeka
6 jušnih žlica šečera
10 dag šećera
25 dag margarina
Glazura:
15 dag čokolade
3 jušne žlice šećera
3 jušne žlice mlijeka
1 jušna žlica ulja

Priprema

1.

Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom postupno dodajući mlijeko. Lagano miješati brašno pomiješano s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijeliti napola i u polovicu umiješati kakao. Peći u dva duga rebrasta kalupa, i to jednom žuti, a u drugom tamni biskvit. Peće se na 180 stpnjeva.

2.

Puding sa 6 žlica šećera ukuhati u mlijeko i dodati žumanjke pjenasto izrađene sa preostalim šećerom. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin. Sve dobro izraditi.

3.

Za glazuru čokoladu, šećer i mlijeko otopiti na pari i na kraju dodati ulje.

4.

Pečene biskvite rezati na kriške. Svaku krišku premazati kremom islagati naizmjenice žutu s crnom jednu do druge. Tako se dobiva kolač u velikoj dužini. Ostatkom kreme premazati kolač izvana i preliti čokoladnom glazurom. Kolač rezati na kose trake. 

  • Kremasti kolaci(1)

7

@ gizeladrazic

da, ogroman je...

@mirocka

hm...ne znam...ja imam dva kalupa, uski su a dugi...u jedan izlijem žuti, a u drugi crni biskvit...

Hvala za stari recept, davno sam ga pravila. Samo, sjećam se, da sam sve pekla u velikom plehu. Po sredini stavim foliju i izlivam žutu i crnu smješu, onda izvučem foliju i pečem. Znači, dva u jednom plehu.

super kolac nisam ga jos pravila ali puno sam slusala i verujem da je odlican plus sto je meterski odgovara mi znaci ima ga punooo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mr.Neuredni…
ariana74

Mr.Neuredni…

Maliva
TANJA1234

Maliva