Moj profil
novembarskamama
22.6.2007.

Mexicki kukuruzni kruh sa sirom i ljutim papricicama

47
novembarskamama
22.6.2007.

Sastojci

2 jaja
1/4 solje ulja
1 solja kefira (ili tecnog jogurta)
1 1/2 solja rendanog sira
1 konzerva kukuruza
1 veliki crveni luk, sitno isjeckan
2 svjeze jalopeno papricice, sitno isjeckane
1 solja kukuruznog brasna
1/2 solje bijelog psenicnog brasna
1 za p.
1 kasicica soli

Priprema

% Zagrijte pecnicu na 180C.
1.

Podmazite posudu u kojoj cete peci (ja uvijek pecme u modli z akuglof)

2.

Istucite jaja, pa im dodajte ulje i kefir, rendani sir, kukuruz, luk i jalopeno papricice

3.

U posebnoj posudi sjediniti suhe sastojke – kukuruzno i psenicno brasno, p. za p.i sol

4.

Prvu smjesu (jaja, jogurt…) dodati u smjesu suhih sastojaka i sve dobro izmjesati da ne bude grudvica.

5.

Tijesto sipati u posudu za pecenje

6.

Po zelji posuti jos rendanog sira i peci na 180c 40 minuta ili dok noz zaboden u sredinu ne ostane potpuno cist

  • Mexico(4)
  • Izlet(2)
  • Proja(1)
  • Mexican(1)
  • Kukuruzni-kruh(1)
  • Mf(1)
  • Slana-peciva-kruh(1)
  • Kukuruzno(1)
  • Meksikana-hrana(1)

7

Upravo pecem kukuruzni kruh i zao mi je sto ovaj recept nisam vidjela prije sat vremena :( U omiljenima vec je, prvom prilikom ga radim

Ovo je odličan recept i baš mi se dopada u modli za kuglof a i manje pipavo nego sa muffinsima…Odlično izgleda!

Ovo je odlično, tek nedavno sam nabavila modlice za mufinse, sada su na redu slatki, a kada ih izguštamo dolaze na red slani, i to prvo ovi.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)