Moj profil

Mila risotto / pasta

60 minuta
6
Mila risotto / pasta

Prosto neodoljivo.

Prosto neodoljivo.

Sastojci

za
100 g Dimljene rolane šunke Podravka
40 g sir ribanac
Riže Podravka ili

Priprema

1.

U zavisnosti šta više volite rižu ili paštu, stavite da se kuha dok vi pripremate umak.

2.

Slaninu i šunke isjeckajte na trakice ili kvadratiće, ne previše ni predebelo niti pretanko, i stavite na tavu, malo premazanu uljem, da se isprži uz stalno mješanje da ne bi izgorilo.

3.

Kada ste ispržili meso, prelijte vrhnjem za kuhanje i dodajte granule češnjaka po ukusu, te dinstajte sve ukupno do jedne minute da se ne zgusne previše, sklonite sa vatre te dodajte oko 20 g sira ribanca i dobro sve izmješajte.

( Meni lično je ribanac malo ukusniji u ovom umaku od parmezana ali izbor je na Vama ).

4.

U slučaju da Vam se umak previše zgusnuo, dolijte malo vode. Ako Vam nije dovoljno slano samo po sebi, dodajte malo još soli.

Posluživanje

Skuhanu paštu ili rižu naspite u tanjure ili zdjelice, prelijte mesnim sočnim umakom te pospite sa peršinom.

Vjerujem da će te uživati u ovom ukusnom jelu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)