Prosto neodoljivo.
Sastojci
Priprema
U zavisnosti šta više volite rižu ili paštu, stavite da se kuha dok vi pripremate umak.
Slaninu i šunke isjeckajte na trakice ili kvadratiće, ne previše ni predebelo niti pretanko, i stavite na tavu, malo premazanu uljem, da se isprži uz stalno mješanje da ne bi izgorilo.
Kada ste ispržili meso, prelijte vrhnjem za kuhanje i dodajte granule češnjaka po ukusu, te dinstajte sve ukupno do jedne minute da se ne zgusne previše, sklonite sa vatre te dodajte oko 20 g sira ribanca i dobro sve izmješajte.
( Meni lično je ribanac malo ukusniji u ovom umaku od parmezana ali izbor je na Vama ).
U slučaju da Vam se umak previše zgusnuo, dolijte malo vode. Ako Vam nije dovoljno slano samo po sebi, dodajte malo još soli.
Posluživanje
Skuhanu paštu ili rižu naspite u tanjure ili zdjelice, prelijte mesnim sočnim umakom te pospite sa peršinom.
Vjerujem da će te uživati u ovom ukusnom jelu.
Poštovana gospođo,
ja sam Vam se zahvalila na komentaru, i prvi put a i sada ću.
Neumjesne komentare znate gdje ste napisali i na kojem mojem receptu.
Svakako mi i u svakom slučaju dižete rejting. 🤗
Meni ne smetaju Vaši kometari, možete pistai što god poželite niko Vam ne brani, a žena Vaših godina trebala bi sama znati što je BONTON te i sama da prihvati odgovor, komentar i na pravo mišljenja i od druge strane.
nik slika
prije 2 minute
Postovana JustLjilja.
Kao prvo, moji komentari uopce nisu neumjesni.
Kao drugo, svatko ima pravo na komentar i na slobodu misljenja. Ako niste u stanju prihvatiti nikakve kritike i napomene , zao mi je, ali u tom slucaju mislim da VI imate problem. Ja zivim u Milanu i tocno znam o cemu pricam. Zelim Vam ugodan i lijep dan. Pozdrav iz suncanog Milana.
p.s. prihvatite se BON TONA 😉
Poštovana, zahvaljujem na komentaru. Ja nisam nigdje navela da jelo potiče iz Italije niti iz Milana, niti da je to italijansko jelo. A da li postoji prava verzija Paste Milanese i da li potiče iz Italije možete vidjeti na sljedećim linkovima :
https://www.rachaelrayshow.com/recipe/13800_Milanese_Spaghetti/
http://blog.ditalia.com/sicilian-pasta-milanese-recipe/
https://www.nigella.com/recipes/members/belgrades-spaghetti-milanese
http://catholicfoodie.com/pasta-milanese-by-chef-john-besh
http://siciliangirl.com/2013/03/pasta-milanese-with-saint-josephs-sawdust/
https://www.pinterest.com/explore/spaghetti-milanese/
.... i još mnogo drugih linkova kojih imate na internetu.
Tako da Vas ljubazno molim, da prije bilo kakvih "neumjesnih" komentara, na bilo čiji recept, ne samo moj, prvo se "potkrijepite" znanjem pa ostavite drugima komentar.
Ja sam napravila svoj recept, onako kako se meni sviđa i nazvala ga onako kako ja želim.
4