Moj profil

MILANSKA RIŽA

30 minuta
25

Taljani osim tjestenine, znaju često koristiti rižu,kao prilog jelu, a meni najdraža je ova, koju rade u Milanu i okolici …....

Taljani osim tjestenine, znaju često koristiti rižu,kao prilog jelu, a meni najdraža je ova, koju rade u Milanu i okolici …....

Sastojci

za
Dkg. 2o Riže
Kom. 1 Luk
Dkg. 8 Putra
Dcl. 3 Juhe govedske (ili kocka)
Vezica 1 Peršina
Začini Sol,biber,muškatni oraščić

Priprema

1.

Na djelu putra prodinstati usitnjeni luk, dodati rižu i propržiti da se riža dobro ugrije, pa zatim dodati sol i bber, te vino i juhu. Kuhati uz stalno mješanje dok riže ne omekša, a tada dodati peršin, bosiljak i na tanke šnitice narezani ostatak putra i posipati sa parmezanom Sve još polako dobro promješati i poslužiti kao prilog.

  • Rizoto(1)
  • Riža(1)

2

jednostavno i fino, super…

divno.mir i ljubav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)