Pitate se najvjerovatnije sta je Milchmädchen ??? Bukvalno prevedeno znači mliječna curica i to je zašećereno kondensirano mlijeko.Nije je teško napraviti , ali treba više vremena pored pećnice , jer se svaki sloj pojedinačno peče.
Pitate se najvjerovatnije sta je Milchmädchen ??? Bukvalno prevedeno znači mliječna curica i to je zašećereno kondensirano mlijeko.Nije je teško napraviti , ali treba više vremena pored pećnice , jer se svaki sloj pojedinačno peče.
Sastojci
Priprema
Uzeti jedan tanjir ( ja sam uzela jedan od 23cm promjera ) , tanjir staviti u sredinu i sa jednom olovkom precrtati rand slika i sa ostalim 7 isto tako uraditi i ostaviti na stranu.
Za tijesto:
Jaja čvrsto umutiti i onda postepeno dodavati Milchmädchen i dalje mutiti.Brašno i prašak za pecivo dodati i pomješati.Uzeti oko 2 kašike tijesta i premazati ga ravnomjerno u označenom krugu od tanjira slika i staviti u jedan pleh od rerne i peći na 170°C oko 4-5 minuta slika da malo porumene ( ali ne da izgore) slika
Dok se jedne peku u rerni onda sve ostale premazati po pakpapiru. Kada je tijesto ispećeno odmah ga sa većim nožem sa donje strane polagano odvojiti od pakpapira i ostaviti da se ohladi na papiru.
Šlag pjenu umutiti sa šećerom , vanilijom , dodati šlagfix i mutiti toliko da se dobije čvrsta pjena. Ohlađene plate od tijesta premazati sa šlagom
i tako raditi dok se sve plate premažu. Sa restom od šlaga premazati totu i dekorisati . Ja sam za jedan Roling Stones fan ovaj kolač napravila i onda šta paše najbolje za tortu nego JEZIK i on je napravljen sa čokoladom ( schokotransfer )
Posluživanje
Ovako izgleda Milchmädchen , a ovdje sam našla By Evelina recept koji bi vam pomogao ako nemožete da kupite.
Prednost ovog kolača je taj da se može u okruglom, ovalnom,četvrtastom ,.... i po željnim oblicima da peče
Hallo Mina , drago mi je da ti je se moja torta dopala. Ovaj motiv sam sama napravila . Istiskaj sliku koju hoćeš , stavi između prozirne folije i početi sa čokoladom prvo okolice da slikaš.Ostavi se par minuta u frižideru da se stisne i onda se radi ostatak. Kada budem imala vremena slikati ću sve i onda je jednostavnije to sve objasniti.
Pozdrav Lilli
Kako je tebi ispao recept?
12