Moj profil

Milenine kiflice

58
Milenine kiflice

Kad kolegica Milena peče kiflice cijela zgrada miriše.. Odjednom smo svi u kuhinji i uživamo. Tako jednostavne a predivno meke i mirisne. Probajte  :)

Kad kolegica Milena peče kiflice cijela zgrada miriše.. Odjednom smo svi u kuhinji i uživamo. Tako jednostavne a predivno meke i mirisne. Probajte  :)

Sastojci

1 kg brašna
500 ml mlijeka
1 svježi ili 2 suha Kvasca instant Dolcela
4 žlice šećera
2 dcl ulja

Priprema

1.

Kvasac razmutiti u malo mlijeka i šećera. Dignuti kvasac ubaciti u brašno te dodati ostale sastojke.

2.

Zamijesiti tijesto i pustiti da se diže. Dignuto tijesto podijeliti na pet loptica.

3.

Svaku lopticu razvaljati promjera otprilike 30 cm, ne pretanko. Izrezati na 16 trokutića. . Puniti nadjevom i peći na 180 C dok lagano ne porumene. Posuti šećerom u prahu.

4.

Od ove količine brašna dobit ćete 80 kiflica.

5.

P.S.  Kiflice su puno bolje kad se rade sa svježim kvascem. Probane su sa raznim vrstama brašna i uvijek su odlične. Ove na slici su od polubijelog i malo integralnog brašna.

Posluživanje

I nakon par dana su mekane. Provjereno.

  • Kiflice(3)

2

😉

Izgledaju fino i lako. Prvom prilikom isprobavanje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ubedljivo najbolje posne kifle
Agica

Ubedljivo najbolje posne kifle