Moj profil

Mileram torta

30 minuta
3.417

Evo još jednog recepta za tortu koju prilagođavate godišnjem dobu i ponudi voća. Ova je od domaćih kupina, brusnica, malina i višanja, a kao omiljena se pokazala upravo ona sa šumskim voćem.

Evo još jednog recepta za tortu koju prilagođavate godišnjem dobu i ponudi voća. Ova je od domaćih kupina, brusnica, malina i višanja, a kao omiljena se pokazala upravo ona sa šumskim voćem.

Sastojci

za
Tijesto
10 dag šećera
1 paketić vanilin šećera
8 dag maslaca
Fil
1/2 l mlijeka
20 dag šećera
80 dag milerama (ili masnog kiselog vrhnja)

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 45 minuta. Tada ga razvaljati i staviti na dno i stijenke okruglog kalupa, prethodno namazanog margarinom i posutog brašnom.

NAPOMENA: Ako vam je tijesto previše suho, mrvi se, dodajte žlicu kiselog vrhnja, malo maslaca, što god...  nećete pogriješiti...

2.

U mlijeku skuhati puding i šećer, skinuti s vatre i u vrelo istresti mileram. Odmah sipati u kalup, preko fila staviti voće po želji, može biti doista svako voće i kombinacija svih vrsta voća.

3.

Peći 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Dobro ohladiti, najbolje preko noći i tada preliti preljevom za torte.

Uvijek je pečem u kalupu promjera 26 cm.

4.

Kada tortu izvadite iz pećnice fil će se “tresti” i “mrdati”. Neka vas to ne brine, stegnut će se hladeći.

  • Torte(61)
  • Torta(19)
  • Cheesecake(15)
  • Mileram(14)
  • Torta-mileram(12)
  • Mileram-torta(11)
  • Torte voćne(8)
  • Probati(4)
  • Sir(4)

597

Odlična torta! Prošla je i kao rođendanska bez problema. 🥳 Hvala na receptu! ❤️

Moj favorit uvijek, predobra je, ovaj puta sa šumskim vocem. Pozz

Tortu po ovom receptu pravim godinama i uvijek uspijeva! 
Tijekom godina jedino sam promijenila to da za tijesto dodam malo tekućine da bude "gnjeckavo". Otkrila sam da je tako još bolja, ali kako god da tijesto ispadne predobra je. 
Hvala na receptu! :)