- sunce i prolece su dovoljan razlog da se spremi ovakav rucak !!! Mmmmmmm.........samo cu toliko reci.......
- sunce i prolece su dovoljan razlog da se spremi ovakav rucak !!! Mmmmmmm.........samo cu toliko reci.......
Sastojci
Priprema
Vrlo jednostavno ali ima dosta posla oko pripreme.Prvo treba iseckati jednu glavicu crnog luka i prodinstati na malo ulja. Dodati 300 gr mlevenog mesa. Ocistiti par cenova belog luka i propasirati, dodati mesu zajedno sa jednom kasikom vegete.
Pripremiti i ocistiti povrce. Odvazni ce povrce naseci na kockice 1 x 1 cm ,a oni koji ga moraju pomalo i sakriti ,ipak na sitnije....
Mesu prvo dodati 3 sargarepice i 1 pastrnak. Naseckati 1 plavi patlidzan, posoliti i ostaviti malo da odstoji.Za to vreme naseckati 2-3 tikvice ( cukine ) i 3 - 4 pecene paprike.Sve dodati mesu i lagano dinstati poklopljeno da svo povrce pusti svoje sokove.
Pred kraj je potrebno dodati domaceg kuvanog paradajza ili pelata ,seckanog persuna i malo mediteranskih zacina. ( kasikicu secera ako je potrebno )Sve zajedno jos malo prokuvati.
Skuvati spagete i jelo posluziti uz zelenu salatu ,sir ili parmezan !Prijatno !!!
Kako je tebi ispao recept?
5