Moj profil
Retonja
20.2.2010.

Milkine ploške

90 minuta
45
Retonja
20.2.2010.

Sastojci

Biskvit
8 kom jaja
15 dag šećera
20 dag mljevenih oraha
1 žlica brašna
1 kom oblatna
Krema
20 dag petit-beurre keksa
20 dag čokolade za kuhanje
12.5 dag margarina (maslaca)
5 dl slatkog vrhnja
Preljev
5 dl soka od ribiza ili borovnice
1 kom pudinga od vanilije (vrećica)
1 dl ruma

Priprema

1.

Istucite žumanjke s šećerom te lagano umiješajte snijeg od bjelanjka. Dodajte orahe i brašno pri tome pazeći da lagano miješate da smjesa ne padne. Izlijte na oblatnu i pecite 40-ak min na 200˙C.

2.

Krema: Čokoladu rastopite i miješajte s tučenim vrhnjem. Pripazite da krema ne prokuha, a potom je ohladite i dodajte pjenasto izmiješan maslac. Polovinu kreme izlijte na pečeni biskvit. Kekse umočite u rum i posložite po kremi. Preko keksa premažite drugu polovice kreme.

3.

Kolač prelijte skuhanim preljevom od pudinga koji ste ukuhali u sok od voća. Po želji ukrasite tučenim vrhnjem.

  • Kolači(2)
  • Dobar-kolac(1)
  • Ploske-a-la-retonja(1)
  • Nesto(1)
  • Pite(1)

16

Znam. To mi je i mama rekla. Hahaha. ;)

savrsene su….

Hvala Vama. Iako ja imam samo 21, pa sam daleko od gospodina, ali…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)