Moj profil

Mille foglie

104
Mille foglie

Sve arome i mirisi koji vas podsjećaju na Italiju su sadržani u ovom jednostavnom kolaču.Recept je preuzet iz jednog lifestyle časopisa(svaka im čast),a ja ga radim s gotovim lisnatim tijestom.
Ukoliko netko želi recept za domaće neka mi se samo javi porukom i šaljem! ;)))

Sve arome i mirisi koji vas podsjećaju na Italiju su sadržani u ovom jednostavnom kolaču.Recept je preuzet iz jednog lifestyle časopisa(svaka im čast),a ja ga radim s gotovim lisnatim tijestom.
Ukoliko netko želi recept za domaće neka mi se samo javi porukom i šaljem! ;)))

Sastojci

Krema
2 dl mlijeka
1 čajna žličica šećera
6 zrna kave
naribana kora naranče
kora cimeta
1 čajna žličica gustina
2 mjerice jagoda
Kore
250 g gotovog lisnatog tijesta

Priprema

1.

Lisnato tijesto razvaljajte jako tanko, na veličinu i pol standardnog lima za pečenje, dobro ga nabockajte i razrežite na 3 dijela.Pecite da porumeni i ostavite da se ohladi.

2.

U mlijeko stavite šećer, vanili šećer, kavu, koru cimeta i naranče, prokuhajte na laganoj vatri i procijedite kroz fino sitno.U manjoj posudi dobro izmiješajte žumanjke i gustin, ulijte u mlijeko i vratite na laganu vatru, kuhajte dok se ne zgusne.
Istucite vrhnje sa šećerom po ukusu, umiješajte u kuhanu, ohlađenu kremu.

3.

Slažite tijesto, kremu, voće, pa opet tijesto, kremu, voće, poklopite sa preostalim komadom, pošećerite i stavite u hladnjak na par sati da se dobro ohladi.

Posluživanje

Kada sam bila u Italiji jela sam ovu slasticu malo drugačije posluženu nego smo navikli,oni natrgaju tijesto na veće i manje komade i slažu na tanjurima neuredne piramide,meni je to bilo jako šarmantno pa ako se nekome svidi isti taj sistem,preporučujem! :)
Također sam probala i varijantu sa čokoladnim lisnatim tijestom i kruškama! Živjela Italija!

  • Jagode(5)
  • Lisnato(3)
  • Krempita(2)
  • Millefoglie(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Lisnato-testo(1)
  • Kolach(1)
  • Kolac-od-jagoda(1)

10

Fantastično,i izgledom,ali bome i okusom,hvala.

ovo je jedan od najboljih deserta koje sam jela...svaka čast i hvala na ovom receptu🤗

Ja ga pravila, divota od deserta :)http://www.coolinarika.com/slika/339682

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mr.Neuredni…
ariana74

Mr.Neuredni…

Maliva
TANJA1234

Maliva