Moj profil

Minestrone sa orzo tjesteninom i spinatom

45
Minestrone sa orzo tjesteninom i spinatom

jako fina minestrone

jako fina minestrone

Sastojci

za
450 g mrkve
1 luk
2 velike kasike ulja
so, biber, secer
250 g orzo tjestenine
1 suhe majcine dusice i origana ( po jednu malu kasiku)
100 g mladog spinata

Priprema

1.

Mrkvu i celer ogulit i oprat, mrkvu na  kriske a celer na manje kocke sjckat. Luk i bijeli luk ogulit i sjeckat na sitno. Ulje zagrijat u dubljem loncu pa distati oba luka, dodati mrkvu i celer, zaciniti (so, biber i secer) i dinstati 2-3 minute. Prelit povrtnim temeljcom, dodati paradajz i malo ga usitnit kuhacom, dodati tjesteninu i zacinsko bilje. pustit da prokuha pa smanjit temperaturu i pustit oko 15 min da krcka, redovno promjesat jer se tjestenina voli sa dnom lonca. Ako treba dodati jos vode. 

U meduvremenu ocistit i oprat mladi spinat, ostavit da se dobro ocijedi, pred sam kraj kuhanja umjesati spinat u supu. Jos jednom zaciniti supu (so, biber, secer) i odmah posluziti.

Posluživanje

Mojima se jako svidjela ...

  • Minestrone(2)
  • Orzo(1)
  • Juha(1)
  • Tjestenina-orzo(1)

32

drago mi je 👋

Odlicna juha!

hvala svima na dojmovima 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Spanac
marijadj

Spanac