Moj profil

mini

7
mini

kinder pingvin torta  u oliku mini mous za jedan mali roćkas

kinder pingvin torta  u oliku mini mous za jedan mali roćkas

Sastojci

2 pudinga od čokolade
3-4 žlice kakaa
8 žlica vruće vode
2 vanilijin šećera
krema
1 l slatkog vrhnja (zapravo 750 ml al nek se nađe)
4 žlice šećera u prahu
2 čvrsta jogurta a može i tekući
i još
20 čokolade za kuhanje(napraviti čokoladnu glazuru da sad nepišem kako jer svaka ima svoj način i dodatke u nju)
plus
crni ticino,bijeliticino.rozi ticino(ili jednostavno bijeli koji bojamo po potrebi
malo buttercreme od otprilike 10-15 dag margarina

Priprema

1.

Najprije ja napravim čokoladnu sredinu tj: čokoladnu glazuru napraviti i izliti na papir za pečenje kojm je obložen kalup tj dno kalupa u kojem će se peći biskvit,izravnati čokoladu i staviti u frižider da se stisne.

pomješati sve suhe sastojke.

Žumanjke pjenasto izmiksati sa šećerom i vanilijin šećerom ,dodati vruću vodu ,pa sve suhe sastojke.Staviti u kalup za torte (ili koji već imate) i peći na 180 stupnjeva dok se biskvit ne odvaja lagano od stijenke kalupa(kalup obložiti papirom za pečenje;provjeriti čačkalicom)Ukoliko pečeni biskvit nije ravan  ili se nejednako dignuo onda ga prekrijem mokrom krpom i lagano rukom "ravnam" biskvit.

Uši od mini su isto tako pečeni ali količine u pola i pečene u maloj tećici pošto tako mali kalup okrugli nemam.

Pečen biskvit prerezat  da dobijete dvije kore.Ohlađen lagano natopit neskvik napitkom ili kakao napitkom.(također i uši prerezat i natopit)

krema

Slatko vrhnje zajedno sa šećerom u prahu napola istuć te mu dodat jogurte i miksat dok se ne stvrdne

slagati-biskvit-pola kreme-čokoladnu glazuru(izvrnete čokoladu skupa sa papirom na kremu i onda lagano skinete papir) i opet kremu pa biskvit)"

2.

isto napraviti sa ušima al između nisam stavljala čokoladni sloj nego samo kremu.

Uši "zaljepimo na mjesto buttercremon ili ovom kremom od slatkog vrhnja i obožimo cijelu tortu tankim slijem buttercreme (da nepišem recept ima ih na coolinarki dosta).Preko noći tortu ostaviti u frižderu.

Tortu zatim obložiti crnim ticinom ili pasta damom ,od bijeloga "isjeći lice mini ,oči  a ostatak kao jezik iscrtaiti željenom bojom buttercreme.Mašnice također napraviti od ticina(iskreno htjela sam jednu veliku al nisam više imala smjese pa su nastale dvije male.)

rub torte ukrasiti po želji i to je to moja prva Mini :)

3.

sa boka

3

hvala cure

odličnno objašnjeno 🙂

torta je predivna, meni izgleda jakoooooooooo zahtjevno, bravo za trud,pozzzzzzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Šeri torta
Lara-

Šeri torta